понедельник, 12 декабря 2011 г.

Scones for breakfast


Для сконов:
260 г муки
1 яйцо
1 ст.л разрыхлителя
120 мл. йогурта( или молока)
сахар по вкусу( у меня 60 г)
100 г сливочного масла
щепотка соли

Растереть масло с мукой, сахаром, разрыхлителем и солью.Можно руками или в блендере.
Добавить яйцо и йогурт.
Перемешать руками.
Либо выложить на присыпанный мукой стол, раскатать вырезать сконы, либо можно выложить ложкой сразу(я так и сделала) на противень(застелить пекарской бумагой).
Печь минут 20-25 при 180гр.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий